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降血脂の蒜苗木耳

发布时间:19-10-08 阅读:259

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蓬麻麻

据《本草大纲》纪录,蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对付心脑血管有必然的保护感化,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,引诱肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有必然的感化。

有钻研报道,以天天300mg/kg黑木耳多糖对高脂血症小鼠继续给药12周,经测定,可显着低落小鼠血清总胆固醇含量和动脉粥样硬化指数,并前进血清和肝脏抗氧化能力。蔡小玲等天天为高脂血症小鼠打针黑木耳多糖,一周后小鼠血清中的胆固醇含量显着低落。周国华等采纳不合浓度黑木耳多糖对高脂模型小鼠进行试验,结果注解,黑木耳多糖组小鼠的血清甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白均不合程度地低于对比组,而高密度脂蛋白却显明高于对比组,阐明黑木耳多糖有降血脂感化。

用料

蒜苗

150克

木耳

6朵

金龙鱼谷维多稻米油

1小勺

过滤水

2大年夜勺

蚝油

1大年夜勺

降血脂の蒜苗木耳的做法

蒜苗洗净、剪掉落两头、切段备用。

木耳泡软、去根、撕小块,焯水沥干备用。

锅中倒入过滤水和稻米油,煮开、转小火。倒入蒜苗和木耳,翻炒平均。

直到蒜苗有些皱皱的,倒入蚝油。

翻炒平均,出锅、食之…



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