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空气炸锅版蒜蓉焗生蚝

发布时间:19-10-10 阅读:652

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00妈

相称厚味的快手菜,美中不够的是生蚝个头小了点,大年夜家记得买肥点的蚝哈!❤️

用料

生蚝

十来个

蒜蓉

一个大年夜蒜的量

葱花

少许

油、盐、生抽、白糖

适量

空气炸锅版蒜蓉焗生蚝的做法

做法:

热油锅中加了适量生抽、糖、盐爆喷鼻后的蒜蓉,用勺子舀出铺在刷干净切开的生蚝上,现磨黑胡椒粉,摆入预热过的空气炸锅中,180度8-12分钟(视蚝大年夜小而定)。快好时拖出撒葱花再焗一小会即可。❤️

开蚝是个技巧活,本日我也是第一次开。找把犀利的刀子(留意安然哈),沿瘦语进去把肉断开一部分,瘦语就对照轻易打开。接着小心把一侧的肉和壳整个断开,壳就可以易如反掌地分成两半。把没肉那半损掉落,留下带肉的壳。

熟能生巧。开了几个后大年夜家会越来越认识。

这是油锅中加了调料爆喷鼻后的蒜蓉。铺到生蚝上完毕后假如剩的有多切切别挥霍,随便炒个蒜蓉生菜、蒜蓉菜心都是厚味一盘。

铺在生蚝上再磨点黑胡椒粉上去。

着末丢点葱花进去小焖一会就好啦!

摄影时最肥的几个生蚝已经进了老公和我的肚子,目下这坨小不点大年夜家姑息下。这个菜相称简单快手且厚味,等候你们的反馈!❤️



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